Являются очень гибким инструментом, позволяющим делать то, что не может никакое другое презентационное оборудование. Документ-камеры объединяют в себе возможности оверхед-проектора, видеокамеры, сканера, и микроскопа. Объектив "на шейке" и плоская поверхность просмотра придают им внешнее сходство с оверхед-проекторами. Но вместо системы зеркал и просветного столика в документ-камерах используются видеокамеры высокой четкости. Получаемые изображения двух- и трехмерных объектов могут быть поданы непосредственно на экран компьютера и телевизора, или отображены с помощью проектора.
С помощью документ-камер можно осуществлять просмотр таких объектов, как только что распечатанный на принтере контракт, проявленную фотографию, или даже сходящую с конвейера деталь.  Если вы хотите представлять документы или малые объекты перед большой аудиторией, то документ-камеры - наилучшее средство для этих целей. Они способны отображать как мелкие шрифты, так и детали объектов, неразличимые невооруженным глазом. Поскольку документ-камера работает в режиме прямой передачи, вы можете менять угол зрения и положение объекта в пространстве по ходу презентации. Все изменения будут отображаться в реальном времени с помощью проектора на экран или другой дисплей. Документ-камеры позволяют также записывать видеофрагменты PowerPoint и вести двоичную передачу изображений, аналогично сканерам и цифровым камерам. Многие модификации имеют встроенные просветные столики для подсветки слайдов, в этом случае камера может функционировать в качестве слайд-проектора.